Селедка под шубой от ресторана Lily SF Restaurant, Jacksonville

Ингредиенты:

300 г картофеля

300 г cвеклы

300 г моркови

300 г селедки

70 г синего лука

2 яйца

200 г майонеза

зелень для украшения

Приготовление:

Отварить картофель, свеклу, морковь до полной готовности.
Рыбу очистить от костей и порезать мелким кубиком.
Лук также порезать мелким кубиком и перемешать с селедкой.
Овощи почисть и натереть на разные тарелки.
Выбираем посуду для салата, прозрачную, если есть, и начинаем выкладывать все слоями: выложить половину картофеля, сверху промазать его майонезом; далее — половину моркови, промазать майонезом; половину свеклы, промазать майонезом; всю селедку с луком и дальше выкладывать слои из овощей в таком же порядке.
Украшаем мелко натертым яйцом и зеленью. Приятного аппетита!
Lily SF Restaurant

Приходите отведать вкусные блюда европейской и славянской кухни!