Ингредиенты
Лаваш – ¼- ½ листа.
Творог – 500–600 г
Яйца – 4 шт.
Сахар – ½ стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко или сливки – 1 стакан
Масло сливочное – 25 г
Щепотка соли
Приготовление
1. Лаваш нарезать с помощью ножниц небольшими пластинками, можно длинными полосками.
2. Взбить венчиком яйца. Добавить щепотку соли, ванильный сахар и обычный. Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. В нашем случае использовался Monkfruit.
3. Влить в смесь молоко или сливки, хорошо все перемешать.
4. Выложить в молочно-яичную смесь творог. Взбить миксером до однородной массы.
5. В получившуюся смесь опустить нарезанный лаваш, вымешать.
6. В приготовленную для запеканки форму положить несколько кубиков масла и растопить его в духовке или на плите, смазать им же стенки формы.
7. Выложить в форму нашу творожную основу с лавашом, накрыть сверху фольгой и поставить в духовку при температуре 375 °F примерно на час.
8. За 10–15 минут до готовности снять фольгу, чтобы верх зарумянился.
9. Готовой запеканке дать немного остыть в форме, перевернуть на блюдо, нарезать порционными кусками.
Приятного аппетита!
Армянский лаваш, произведенный местной компанией Armbread в Орландо, продается практически во всех русских магазинах.
Тел. компании для справок (407) 730-9018.
Facebook: www.facebook.com/ArmBreadOrlando
Похожие новости
Реклама
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/marina-barashka3-0.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/nunez_new-0.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/natasha-poster_web-scaled.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/12/ramzan-magomedov-new-2022-july.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/dtp-america-scaled.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2023/11/tatiana-kach-2024.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/radio-ad.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/lc-motors.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2024/02/helloimannashastiephoto-3.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/reklama1_4-vitaliy-new-phone.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/touch-of-health_new-0.jpg)
![](http://flandus.com/wp-content/uploads/2021/01/mri-new1-0.jpg)