Сегодня нашу рубрику «Полезный адрес» мы хотим переименовать во «Вкусный адрес» благодаря тому, что в Бока-Ратон, Флорида, появился очень уютный и гостеприимный ресторан Ispalina. Торжественное открытие состоялось 24 июня этого года, но данное заведение уже завоевало сердца многих русскоязычных и англоговорящих жителей Южной Флориды.
Восторженные отзывы посетителей говорят сами за себя:
«Удивительное новое место в Боке! Тартар из тунца и чизкейк были идеальными. Паста с грибами тоже очень вкусная… И наконец, бургер, который не очень легко есть из-за размеров, но я хочу сказать, что он такой вкусный!»
«Какое удивительное дополнение к достопримечательностям …Бока-Ратон. Какими бы ни были ваши приоритеты при выборе любимого ресторана, это место, скорее всего, станет для вас самым любимым. От атмосферы до качества еды/напитков и обслуживания – все было на высшем уровне. Мы заказали запеченный бри с трюфелем на закуску, лосось и овощи, феттучини Альфредо. Нам с мужем очень понравилось все, что мы заказали, и мы не можем дождаться, когда вернемся сюда с нашими друзьями, чтобы поделиться с ними этой новой кулинарной жемчужиной».
«У меня осталось пару кусочков от ужина, я был очень сыт, но не смог отказаться и не взять остатки с собой домой, потому что да, это НАСТОЛЬКО вкусно».
«Мне было очень вкусно. Бургеры супер, паста с грибами ням-ням, салат со свеклой и козьим сыром – бесподобно! Самое вкусное место во Флориде».
Разнообразное фьюжен-меню включает в себя блюда средиземноморской кухни, морепродукты, стейки, устрицы и прочие деликатесы, при этом вас порадует богатая винная карта и особые изыски от именитого шеф-повара. Кстати, немного о шеф-поваре. Он профессионал с 30-летним стажем, выпускник Кулинарного института Америки, сертифицированный шеф-повар Американской кулинарной федерации и обладатель различных профессиональных наград, член общества Les Amis d’Escoffier Society.
И если раньше поход в ресторан и кафе обычно откладывали на какой-то праздник, то с появлением Ispalina хочется устраивать себе праздник каждый день. Просто каждый день недели посвящен здесь какой-то теме: например, устричный четверг, Ladies’s night, вечер винных удовольствий и т.д.
Ресторан Ispalina удивительным образом сочетает в себе все черты доступного радушного кафе, где все по-домашнему вкусно, и качественного ресторана с изысканным интерьером, куда лучше предварительно забронировать столик. Днем туда очень приятно прийти на ланч с коллегами и бизнес-партнерами, а вечером – поужинать в кругу друзей, близких.
Ресторан вмещает до 130 человек, поэтому места хватит всем. Для 2–4 гостей есть небольшие столы, для компании в 10–12 человек есть большой стол, спрятанный от посторонних глаз, также многих посетителей привлекает «черный стол», где люди могут подсаживаться друг к другу и сама собой подбирается радушная компания. Поэтому, даже если вы придете соло, вы не будете чувствовать себя в одиночестве.
Одним словом, очень здорово, что у нас появилось место, где можно очень вкусно поесть в изысканной обстановке, провести деловое мероприятие, вечеринку, свадьбу, романтическое свидание или банкет с размахом. И в планах у владельцев еще много всего интересного: вечера с известными диджеями, мастер-классы с сомелье и так далее. Будет вкусно и интересно!
Заинтригованы? Приходите в гости! Добро пожаловать в Ispalina!
Sevilen Gassner
Фото предоставлены Ispalina Restaurant
ISPALINA RESTAURANT
5800 N Federal Hwy
Boca Raton, FL 33487
Phone: (561) 571-6159
Facebook: @Ispalina.Boca.Raton.FL