Статьи выпуска:
Дети в сети: как защитить детей и подростков от киберхищников?
В Америке февраль – the month of Human Trafficking and Teen Dating Violence Awareness (месяц просвещения населения о торговле людьми и насилии в отношении детей и подростков). В связи с этим 2 февраля 2023 года в рамках молодежной группы Церковь Христа Спасителя в Орландо совместно с местными благотворительными организациями, работающими для предотвращения траффинга или торговли…
МАСЛЕНИЦА-2023 В ОРЛАНДО
Несмотря на то что Флорида – штат вечного лета, русскоязычная община Орландо по полной программе ежегодно отмечает старинный славянский праздник проводов зимы – Масленицу! В последний день Масленичной недели, 25 февраля, в городском парке Bill Frederick Park at Turkey Lake прошел фестиваль-пикник, организованный общественной организацией Russian-American Community Center of Florida и…
Весна по-молдавски
В Молдове и Румынии весна приходит не просто так, ее по традиции встречают большим весенним праздником Мэрцишор (рум. Mărțișor, от рум. martie, «март»). Молдаване, живущие во Флориде, тоже провели свою встречу весны. 4 марта в American German Society в городке Касселберри с большим размахом отметили…
Weston World Fest 2023
В первое воскресенье марта в одном из парков в городе Вестон в восьмой раз прошел душевный, шумный и яркий фестиваль. На нем уже по традиции 20 экспозиционных палаток превратились в 20 станций, на которых можно было познакомиться с двадцатью разными странами мира: волонтеры в красочных…
Nepal: обезьяны, богини и монахи Катманду
Катманду… Название столицы Непала будоражило мое воображение не первый год. И вот я здесь, в центре загадочной горной страны. Всего 4 часа полета Дубай – Катманду, и мы в очереди на получение визы. Визу гражданам США выдают по прибытии, надо заполнить небольшую анкету и заплатить…
Паштет из куриной печени от Elena Chitoroagi, Орландо
Ингредиенты 400 г куриной печени 120 г лука 30 г сливочного масла 15 г растительного масла 100 г жидких сливок соль, перец, мускатный орех – по вкусу Приготовление Возьмите куриную печенку, хорошо промойте ее под краном, дайте стечь воде. Подготовьте печенку к обжарке. Для…