С чувством сладкой ностальгии мы вспоминаем неповторимый вкус детства, пробуждающийся в нас с каждым кусочком любимого торта «Медовик». И когда некоммерческая организация «Русское Наследие», базирующаяся во флоридском Сент-Питерсберге, объявила о первом конкурсе тортов-медовиков «Сладкая Битва», стало понятно – это будет незабываемое событие! 
Мероприятие стало дебютом в рамках работы с «Русским наследием» одного из новых директоров организации Анастасии Фаркас (она стала генератором идеи и главным вдохновителем ее реализации). И огромный успех конкурса превзошел все ожидания! Ивент прошел 19 августа 2023 года в Русско-американском клубе в Галфпорте. Тот факт, что конкурс прошел во время Медового и Яблочного Спаса, только добавил изюминки и праздничного настроения! Опыт в проведении ивентов, неиссякаемая энергия и личная харизма помогли Анастасии привлечь к конкурсу участников-кулинаров, организовать продвижение мероприятия в русскоговорящей общине в Тампа-Бей и за ее пределами. Надо отметить, что за плечами у Анастасии два престижных университета и успешная карьера адвоката в Москве. За 10 лет жизни в Америке она сфокусировалась на развитии артистических и креативных аспектов своей неординарной и деятельной личности: стала практиковать здоровое питание, преподавать йогу, ведет креативные классы по технике флюид арт с эпоксидной смолой для всех желающих, является активным участником и организатором различных культурных мероприятий и фестивалей.
В «Сладкой битве» приняли участие семь кулинаров – настоящих энтузиастов своего дела: Татьяна Левченко, Анна Обичкина, Василина Лужникова, Тая Шайн, Жаля Магеррамова , Лачин и самый юный участник конкурса – Ваня Добрый!
Судьбы и личности участников оказались такими же причудливыми, динамичными и яркими, как и их творения. Например, Татьяна Левченко – некогда ведущий инженер компании РосТелеком – два года проработала в пекарне Cake Castle, а сейчас нашла себя в медицинской сфере. Полет фантазии, точность пропорций и неповторимый вкус – главные ингредиенты кулинарных шедевров Тани, и сладкоежки Тампа Бей их по достоинству оценили!
Анна Обичкина – талантливый кулинар с большим опытом, юрист, экономист и финансист, занимается изготовлением тортов и десертов на заказ уже четвертый год! Ее творения просто завораживают ярким современным дизайном и многообразием. И название ее странички на ФБ такое же изящное и вкусное — Confitero Cakes (https://www.facebook.com/confitero.cakes.fl).
Несмотря на то, что для Василины Лужниковой десерты – только хобби, для хороших людей Василина создает неповторимые торты и пирожные. Загляните на ее страничку в Инстаграм (https://instagram.com/vasialuzhnikova?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==) и сами оцените высочайший уровне мастерства.
Для Таи Шайн создание десертов – отдых и магия, где есть место полету фантазии. Тая считает, что именно баланс логики, точности и творчества приводит к гармонии, которую мы называем красотой.
Жаля Магеррамова в родном Баку работала бухгалтером в Министерстве обороны. Когда 8 лет назад семья переехала в Америку, Жаля планировала выучить язык и строить заново свою карьеру. Но Жаля… заинтересовалась курсами по выпечке, изучала основы пекарского дела по интернету и уже пять лет печет на заказ, а в прошлом году открыла собственный сайт (https://instagram.com/juliebeebaker2023?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==).
Еще одна участница конкурса Лачин из Уинтер Спрингз всегда увлекалась выпечкой, живописью и участвовала в интеллектуальных играх. Все это требует времени, поэтому Лачин не печет на заказ. Но мечтает в будущем открыть свой кофе-шоп с хорошим кофе и свежей выпечкой.
И даже самый молодой участник «Сладкой битвы» Ваня Добрый имеет уже довольно большой опыт и отличные навыки в выпечке!
Компания «Русское наследие» очень благодарна всем участникам-кулинарам, вложившим свой талант, время и искусство, чтобы сделать жизнь чуточку вкуснее, наполнив ее необыкновенными и сладкими воспоминаниями. Первое место в конкурсе заняла Татьяна Левченко, второе место – Жаля Магеррамова, а третье – Анна Обичкина.
– На самом деле, – говорят представители организатора, – наш конкурс был больше не о соревновании, а о духе единства, создании праздника для всех и общении в доброжелательном кругу старых и новых друзей. Поэтому все участники конкурса, а не только победители, получили призы благодарности. Кроме того, мы хотим выразить огромную благодарность за помощь в подготовке и проведении конкурса «Сладкая Битва» спонсорам – mortgage broker Наталье Манн, художнице Жанне Томас, журналу Florida & Us, а также нашим волонтерам, включая уважаемых членов Совета директоров «Русского Наследия»: президента Като Хетчинофф, вице-президента Викторию Пеппард, казначея Кори Меренда, Татьяну Рони, Жанну Томас, Демида Васильева, Светлану Лантух и секретаря Евгению Давенпорт. Благодаря инициативе Анастасии Фаркас, всеобщим усилиям и плодотворной совместной работе, конкурс на лучший медовик «Сладкая Битва» превратился в настоящий праздник вкуса, ярких впечатлений и незабываемых встреч! Спасибо всем за сладкий вклад в жизнь нашей яркой и дружной общины и ждем новых необыкновенных мероприятий, которые невозможно забыть. До новых встреч!
Кстати, главный ивент «Русского наследия» Зимний Бал по традиции пройдет в январе (20 января 2024 года) в отеле TradeWinds в Сент-Питерсберге и обещает быть очередным грандиозным и незабываемым событием высокого уровня с красивой атмосферой, вкусной едой и превосходной развлекательной и танцевальной программой. Пора готовиться!
Евгения Давенпорт
Фото: Юрий Демшин
